Испарение воды листьями. Листопад

Растения постоянно обмениваются веществами с окружающей средой. Одним из важнейших процессов является испарение воды листьями, или транспирация. Благодаря этому процессу растение получает воду и минеральные вещества, поддерживает температуру и нормальное состояние клеток. С транспирацией тесно связан ещё один природный процесс — листопад, который помогает растениям пережить неблагоприятные условия.

Испарение воды листьями происходит в основном через особые отверстия на поверхности листа — устьица. Небольшая часть воды испаряется также через кожицу листа. Вода поступает в листья по сосудам из корней, а затем превращается в водяной пар и выходит в атмосферу. Таким образом, создаётся непрерывный ток воды от корней к листьям.

Транспирация выполняет несколько важных функций. Во-первых, она способствует передвижению воды и минеральных солей по растению. Во-вторых, испарение охлаждает листья, защищая растение от перегрева. В-третьих, поддерживается тургор — упругость клеток, благодаря чему листья сохраняют форму и не вянут.

Интенсивность испарения зависит от условий окружающей среды. В жаркую, солнечную и ветреную погоду испарение усиливается. При высокой влажности воздуха и пониженной температуре транспирация уменьшается. Растения могут регулировать испарение, открывая и закрывая устьица.

Листопад — это естественный процесс опадания листьев у деревьев и кустарников, происходящий обычно осенью. Он связан с уменьшением светового дня и понижением температуры. Перед листопадом в листьях разрушается хлорофилл, поэтому они меняют цвет — становятся жёлтыми, красными или коричневыми. Питательные вещества из листьев перемещаются в стебель и корни, где сохраняются до весны.

Листопад имеет большое значение для растений. Он помогает уменьшить испарение воды зимой, когда корни не могут получать влагу из замёрзшей почвы. Кроме того, сбрасывание листьев защищает ветви от поломки под тяжестью снега и избавляет растение от накопившихся вредных веществ. Опавшие листья разлагаются и обогащают почву перегноем.

Таким образом, испарение воды и листопад — важные приспособления растений к условиям среды. Они обеспечивают нормальное питание, защиту и выживание растений в разные времена года.