Обменные процессы в организме

Что такое обмен веществ

Все живые организмы постоянно обмениваются веществами и энергией с окружающей средой. Человек получает из пищи воду, питательные вещества и кислород, а выделяет углекислый газ и продукты распада. Этот непрерывный процесс называется обменом веществ, или метаболизмом. Без него невозможны рост, движение и сама жизнь.

Обмен веществ включает два взаимосвязанных процесса: ассимиляцию и диссимиляцию.

Ассимиляция — создание веществ

Ассимиляция (или пластический обмен) — это образование сложных веществ из простых. Из аминокислот в клетках синтезируются белки, из глюкозы — запасные вещества, формируются новые клетки и ткани. Благодаря этому человек растёт, заживляет раны, обновляет кожу и мышцы.

Этот процесс требует энергии. Она необходима для построения клеточных структур и работы органов.

Диссимиляция — получение энергии

Диссимиляция (энергетический обмен) — это распад сложных веществ на более простые. Во время расщепления белков, жиров и углеводов выделяется энергия. Она используется для работы сердца, дыхания, движения, поддержания температуры тела.

Главные «энергетические станции» клетки — митохондрии. В них с участием кислорода происходит окисление питательных веществ. Этот процесс называется клеточным дыханием.

Роль органов в обмене веществ

В обмене веществ участвуют разные системы органов.
Пищеварительная система расщепляет и всасывает питательные вещества.
Дыхательная система снабжает организм кислородом.
Кровеносная система переносит вещества к клеткам.
Выделительная система удаляет продукты распада.

Все органы работают согласованно, обеспечивая постоянство внутренней среды организма.

Значение обмена веществ

Интенсивность обмена веществ зависит от возраста, пола, питания и физической активности. У детей обмен протекает быстрее, так как организм растёт. Во время занятий спортом расход энергии увеличивается.

Чтобы обмен веществ проходил нормально, важно:

• правильно питаться;

• достаточно двигаться;

• соблюдать режим сна;

• дышать свежим воздухом;

• пить чистую воду.

Нарушение обмена веществ может привести к болезням, например ожирению или истощению.

Таким образом, обмен веществ — основа жизни человека. Он обеспечивает клетки строительным материалом и энергией. Заботясь о своём образе жизни, мы поддерживаем нормальную работу организма и сохраняем здоровье.