Корень
Корень — это подземный орган растения, который играет очень важную роль в его жизни. Без корня большинство растений не смогли бы существовать. Корень закрепляет растение в почве, поглощает воду и минеральные вещества и часто служит местом их запасания.
Главная функция корня — питание растения. С помощью корней из почвы поступает вода с растворёнными минеральными солями, необходимыми для роста и развития. Эти вещества по стеблю поднимаются к листьям и другим органам растения.
Ещё одна важная функция корня — закрепление растения в почве. Благодаря корням растение удерживается вертикально и не падает под действием ветра или дождя. У некоторых растений корни очень мощные и глубоко проникают в землю.
Различают несколько видов корней. Главный корень развивается из зародышевого корешка семени. От него отходят боковые корни, которые увеличивают площадь всасывания. У многих растений также образуются придаточные корни, которые появляются на стеблях или листьях, например у клубники или кукурузы.
Совокупность всех корней растения образует корневую систему. Существуют два основных типа корневых систем. Стержневая корневая система имеет хорошо развитый главный корень и характерна для моркови, свёклы, одуванчика. Мочковатая корневая система состоит из множества примерно одинаковых по размеру корней и характерна для пшеницы, лука, риса.
Корень имеет определённое строение. На его конце находится корневой чехлик, который защищает корень при продвижении в почве. За ним располагается зона роста, где клетки делятся и обеспечивают увеличение длины корня. Далее следует зона всасывания с корневыми волосками, через которые происходит поглощение воды и минеральных веществ.
У некоторых растений корни выполняют дополнительные функции. Например, у моркови и свёклы корни запасают питательные вещества. У болотных растений встречаются дыхательные корни, а у лиан — воздушные корни, которые помогают удерживаться на опоре.
Знания о корне важны не только в биологии, но и в сельском хозяйстве. Правильный уход за почвой и корнями растений способствует хорошему урожаю и сохранению растений.